الكشري المصري جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. اشهر اكله مصريه الكشري المصري هنعمله في البيت مع الصلصه والدقه والبصل المحمر المقرمش زي المحلات بالظبط بطريقه سهله وبسيطه وسريعة يارب يعجبكم

• كوب ونصف ارز مصري
• 0.5 كوب شعرية
• 1 كوب عدس بجبة
• 1 كيس مكرونه وممكن يبقي كذا شكل
• راس توم مفرومه
• عصير طماطم
• 3 باكو صلصة
• خل
• كمون ملح فلفل شطة
• بصل للتحمير مقطع
• سمنه وزيت

• 1   نحمر الشعريه في معلقه زيت على سمنه وبعدين بعد ماتحمر نحط الرز بعد مانكون غسلناه ونقلب ثم نضع الماء وملح وفلفل ونوطي النار عليه حتى ينضج
• 2   نسلق المكرونه ونصفيها ونضع عليها معلقتين زيت ونتركها جانبا
• 3   في حله اخرى نحضر فصين توم مفرومين ونحمرهم في معلقه زيت على سمنه ونضع العدس المغسول والمصفي ونقلب ونضع رشه كمون ونقلب ثم نضع الماء حتى ينضج *لاتضغي الملح الا بعد ان ينضج * "العدس ممكن لو اتبقي منك بنحضره زي الفول زيت وكمون وملح وليمون وبيكون طبق فطار بيبقي لذيذ جدا"
• 4   نقطع البصل ترنشات ونضع عليه معلقه دقيق ورشه ملح ورشه نشا ونقلبهم في كيس بلاستيك ونحمره في زيت غزير حتى يحمر ونضعه جانبا
• 5   نحضر الصلصة نخلط عصير الطماطم مع الصلصله ونضع عليهم ملح وفلفل وشطه وكمون وكسبره ناشفه وفص توم مهروس ثم نحضر وعاء ونضع فيه معلقه سمنه على زيت ونحمره حتى يكون ذهبي ونضع الخليط حتى تتسبك وبعدين ناخد معلقتين للمكرونه منها ونقلبهم في المكرونه وبعدها بنقفل النار على الصلصله الباقية و نضع عليها 3 معالق خل ونتركها جانبا
• 6   الشطه بقي معلقتين زيت في مقلاه ثم نضع معلقه شطه كبيره حمرا مطحونه ونقلبها ثم نضع ربع كوب ماء وبعدين معلقتين صلصه وملح ونتركها تغلي شويه وبتكون جاهزه
• 7   الدقه بقي فصين توم وملح وشطه وكمون وخل ونصف ليمونه وماء وفي الخلاط وبيكون جاهز
• 8   في طبق التقديم بنخلط المكرونه والارز والعدس والبصل وبنقدمه مع الصلصه والشطه والدقه
• 9   وبكده نكون خلصنا الكشري والف هنا وشفا يارب يكون عجبكم